Mit PTFE beschichtetes Glasgewebe, speziell zum Garen von Lebensmitteln

LEBENSMITTEL-SPEZIALGEWEBE

• Silikon-Backfolie
  Mit PTFE beschichtetes Glasgewebe, speziell zum Garen von Lebensmitteln.
  Nachstehend Beispiele für Standardmaße:
  – 400mm x 300mm
  – 585mm x 285mm

• 828.25 BLUE oder RED speziell zum Garen
  Spezielles anti-adhäsives, wiederverwendbares, mit PTFE imprägniertes Glasgewebe zum Backen.
  Die Glasgewebe-Backfolien können auf Backblechen, oder zugeschnitten, an spezifische Maße oder Backformen angepasst, verwendet werden.
  Sie werden ebenfalls zur Herstellung von Transportbändern im Lebensmittelbereich verwendet.

Eigenschaften:

* Anti-adhäsive Oberfläche
* Backen ohne Fett
* Wiederverwendbar – bis zu 2000 x Backen
* Für alle Arten von Öfen verwendbar
* Nach den EEC Richtlinien für Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert
Dicke: 28/100
Gewicht: 560 gr/m²
PTFE-Anteil: 65 %
Bruchstelle: 2300 N/5 cm
Einsatztemperaturen:
260 °C im Dauerbetrieb
300 °C als Spitzentemperatur

• Bicolor Back-Gewebe

Warum ein Bicolor-Gewebe?
In bestimmten großen Lebensmittelindustrien dient es dazu, die Einhaltung der obligatorischen Reinigungsprozesse zu überprüfen.
Das Bicolor-Backgewebe existiert in unterschiedlichen Dicken.